抜け毛、薄毛に悩まない健康的な頭皮を得るためには腸内環境を良くしてあげることです。腸内環境を良くするとは、腸内菌、善玉菌などのバランスを整えることです。
このバランスが崩れると、腸の活動がおかしくなってくるのです。
で、腸内環境を良くするのにおすすめなのが、
「発酵食品」
発酵食品とは、納豆、味噌、キムチ、漬物・・・などがあります。日本人やアジア人は古くから発酵食品を食べる習慣がありますので今でも多くの発酵食品を日常的に食べています。
その中でも、僕が一番お勧めするパーフェクト発酵食品が
「キムチ」です。
キムチには乳酸菌が多く含まれています。
例えば、白菜のキムチには、植物性乳酸菌が少量含まれていますし、その発酵を促し、乳酸菌を増殖させるのは、キムチの原材料に含まれる「魚介の塩辛」、好塩性の動物性乳酸菌です。
乳酸菌はキムチ全体の発酵を促し、その副産物として酢酸も生みます。発酵が進んだキムチが酸っぱくなるのは、このためですね。
乳酸菌は、雑菌も殺してくれます。また、植物性の乳酸菌は胃酸でも死なず、腸内まで届き、腸の働きを正常化させ、新陳代謝と老廃物の排泄を促してくれます。
さらに、キムチには、「唐辛子」「ニンニク」「ショウガ」などが入っているので、新陳代謝を上げ、免疫力を高めてくれます。
ちなみに僕は、週に６、７日はキムチを食べて、納豆も週に５，６日は食べてます。
その他の発酵食品も積極的に食べるようにしています。
それでは、
トバ！！（韓国語で、「またね！」）
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布施
・goo-kanオーナー兼店長
・生髪の寺子屋 主宰
【店舗住所】
千葉県千葉市稲毛区小深町121-3 アーバンステージ1F